Compote Pomme poire acidulée

Compote Pomme–Poire Acidulée : le petit pot qui réveille les papilles

Difficulté :

Attention, voici la compote qui ne fait pas semblant : un duo pomme–poire tout doux… mais avec ce petit twist acidulé qui te tapote l’épaule en disant : « Hey, je suis là pour mettre de la bonne humeur dans ta cuillère ! »

Ingrédients :

• 4 Pommes granny
• 4 poires
• 1 noix de beurre
• 1 c à S sucre
• 1 petit verre d’eau

Recette :

1. J’épluche mes fruits et les coupe en morceaux.
2. Je fais chauffer mon beurre et mon sucre.
3. Une fois fondu, j’ajoute mes morceaux de fruit.
4. Je laisse légèrement caramélisé au fond de ma casserole.
5. Je rajoute le petit verre d’eau et laisse compoter jusqu’à ce que les fruits soient bien mous et l’eau évaporée.
6. Je mixe les fruits pour obtenir une compote lisse.

Pour finir un repas en légèreté, Pour une pause goûter qui fait sourire, Ou même pour customiser tes tartines, yaourts ou crêpes !

Bon App’